NOTÍCIAS SOBRE acucar

Por Roberto Samora

SÃO PAULO (Reuters) - A fila de navios para carregar açúcar no Brasil mais que dobrou na última semana, sinalizando volumes tão elevados quanto os registrados em período no qual o país teve recorde mensal de exportações, disse o presidente da consultoria Datagro, Plinio Nastari, à Reuters.

Cortar refrigerantes da sua dieta é uma maneira rápida de melhorar sua saúde e perder peso. E isso provavelmente você já está cansado de saber. Mas se livrar desse hábito nem sempre é uma tarefa fácil, segundo informações da LINK.

Então, o que há no refrigerante, mesmo em suas versões sem açúcar, que o torna tão viciante?

Cortar bebidas açucaradas é uma das maneiras mais simples e eficientes de beneficiar sua saúde. Agora, um novo artigo mostra o impacto que essa mudança simples pode ter.

Durante um período de quatro anos, trocar apenas um refrigerante ou suco por uma opção sem açúcar - como água, café ou chá - todos os dias pode reduzir o risco de diabetes tipo 2 em até 10%, de acordo com um estudo publicado na revista LINK. Além disso, o aumento do consumo de bebidas açucaradas em mais de metade da dose por dia durante um período de quatro anos foi subsequentemente associado a um risco 16% maior de diabetes tipo 2.

Um relatório da indústria da Associação Nacional do Café de 2017 descobriu que a porcentagem de norte-americanos entre 13 e 18 anos que tomam café todos os dias agora é 37%, marcando um aumento de 14 pontos percentuais desde 2014.

Mas o hábito, apesar de parecer adulto, pode fazer bem também para os mais jovens. Estudos recentes descobriram que o consumo de café pode reduzir o risco de uma pessoa ter doenças cardíacas e morte prematura. Embora a bebida cause controvérsias, o consenso hoje em dia é que, se não estiver afetando o sono, só restará benefícios.

(Reuters) - O presidente Jair Bolsonaro disse nesta quarta-feira que o Brasil, que ocupa a presidência rotativa do Mercosul, irá trabalhar para incluir os setores automotivo e o de açúcar na união aduaneira.

'Trabalharemos para incluir finalmente os automóveis e o açúcar na união aduaneira... é injustificável que ainda não haja um entendimento entre nós', disse Bolsonaro em discurso na cúpula do bloco, em Santa Fé, na Argentina.

A restrição de calorias costuma ser a primeira recomendação para quem deseja emagrecer. Um novo estudo, no entanto, sugeriu que diminuir a ingestão de calorias diárias pode trazer vários benefícios mesmo para pessoas dentro da faixa de peso adequada. Entre eles, diminuição dos riscos de desenvolver hipertensão, diabetes e câncer.

Segundo os pesquisadores, um corte de apenas 300 calorias já melhora significativamente os níveis de colesterol, pressão alta e açúcar no sangue. O estudo, publicado na revista The Lancet Diabetes & Endocrinology, indica ainda que essa mudança de hábito pode ajudar a reduzir cerca de 10% do peso corporal.

Um estudo publicado no British Medical Journal (BMJ) apontou que o consumo de bebidas açucaradas, como refrigerantes e sucos, está associado a um aumento do risco de câncer. A relação entre estes produtos e doenças como hipertensão e diabete já era conhecida, mas a ligação do consumo com casos de câncer ainda era pouco analisada.

Segundo os resultados da pesquisa, o aumento de 100 ml por dia no consumo de bebidas açucaradas, incluindo sucos de fruta 100% naturais, foi associado a uma alta de 18% no risco de câncer em geral. O aumento foi ainda mais significativo para o câncer de mama, de 22%.

SÃO PAULO (Reuters) - A brasileira Copersucar, maior comerciante global de açúcar e etanol, apresentou um lucro líquido de 178 milhões de reais na safra 2018/19 (abril a março), o que representa expansão de mais de 20% frente à temporada anterior, com uma forte redução nas vendas do adoçante em prol do biocombustível.

A Copersucar, que é sócia da Cargill na maior negociante de açúcar do mundo, a Alvean, disse em comunicado nesta segunda-feira que teve um leve aumento na receita na comparação com a safra passada, para 28,7 bilhões de reais.

Por José Roberto Gomes

SÃO PAULO (Reuters) - Os governos de Brasil e Austrália apresentaram formalmente nesta quarta-feira um pedido de consultas na Organização Mundial do Comércio (OMC) para questionar os subsídios ao setor de açúcar na Índia, e a expectativa, inclusive na indústria, é de que uma solução possa ser alcançada sem a necessidade de abertura de painel.

Um estudo de revisão consuzido por pesquisadores europeus colocou em xeque os reais benefícios de substitutos do açúcar. Amplamente comercializados há anos e considerados aliados na perda de peso e na melhoria de índices de saúde, eles são associados à adição de pouca ou nenhuma caloria à dieta.

A conclusão dos pesquisadores envolvidos é de que não há evidências convincentes de benefícios impactantes para a saúde ou perda de peso no uso de produtos, sejam eles artificiais, como o aspartame e a sacarina, ou naturais, como a estévia.

Segundo publicação da BBC da Espanha, é importante que os pais fiquem atentos e propiciem uma alimentação saudável aos filhos. Principalmente, no que concerne ao consumo equilibrado de açúcar. Pois, a alta ingestão do item está atrelada a uma série de malefícios, como problemas nos dentes, obesidade, surgimento de doenças, como diabetes e colesterol alto, muito cedo.

A indicação é que as crianças entre 4 e 6 anos, comam no máximo 19 gramas de açúcar por dia.

O Ministério da Saúde, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e associações produtoras ligadas à indústria de alimentos entraram em acordo para diminuir gradativamente a quantidade de açúcar dos produtos. A proposta é reduzir até 33,8% do açúcar em refrigerantes, até 32,4% para bolos, e até 10,5% para os achocolatados.

Segundo especialistas, a medida é um avanço, mas ainda é pontual. "O Brasil é o quarto país que mais consome açúcar no mundo. Foi uma tentativa do governo de controlar, assim como ele tentou com o sal também. A redução equivale a 1,5% da ingestão total de açúcar para as pessoas, então, se a gente pensar ainda é pouco", afirma o endocrinologista Renato Zilli, do hospital Sírio Libanês.