NOTÍCIAS SOBRE suco de laranja

Um painel de cientistas divulgou novas diretrizes nutricionais para crianças na quarta-feira, descrevendo em detalhes o que elas deveriam beber nos primeiros anos de vida. As recomendações, entre as mais abrangentes e restritivas até o momento, podem assustar alguns pais. As informações são do jornal The New York Time. Os bebês devem receber apenas leite materno ou fórmula, disseram os especialistas. Água pode ser adicionada à dieta aos 6 meses; os bebês que recebem fórmula podem ser trocados para o leite de vaca aos 12 meses. Nos primeiros cinco anos, as crianças devem beber principalmente leite e água, ainda de acordo com as diretrizes.Crianças de 5 anos ou menos não devem tomar nenhuma bebida com açúcar ou outros adoçantes, incluindo bebidas com baixas calorias ou adoçadas artificialmente, leite com chocolate ou outro sabor, bebidas com cafeína e fórmulas para bebês.Bebidas à base de plantas, como amêndoa, arroz ou leite de aveia, também devem ser evitadas. O painel também disse que as crianças pequenas devem beber menos de um copo de suco natural por dia.As novas diretrizes foram produzidas pelo Healthy Eating Research, um grupo de defesa da nutrição, e financiado pela Fundação Robert Wood Johnson. É provável que as recomendações sejam influentes, pois foram desenvolvidas pela Academia Americana de Pediatria, Academia de Nutrição e Dietética, Associação Americana do Coração e Academia Americana de Odontopediatria.

As precauções contra bebidas açucaradas chegam em meio a preocupações persistentes com a obesidade infantil, que podem preparar o terreno para doenças crônicas ao longo da vida. Hoje, cerca de 19% das crianças nos Estados Unidos são obesas."Quase metade das crianças de 2 a 5 anos de idade nos EUA bebe bebidas açucaradas todos os dias, o que sabemos que aumenta o risco de obesidade, diabetes e outros problemas de saúde", disse Megan Lott, vice-diretora da Healthy Eating Research.As crianças não precisam de suco, sendo as frutas inteiras a melhor opção, disse o painel. O consumo excessivo de suco pode levar à cárie dentária e ao ganho de peso e está associado à má nutrição geral.

Preocupações com excesso de açúcar e calorias levaram muitos pais a parar de oferecer suco às crianças. Isso principalmente depois de uma recomendação de 2017 da Academia Americana de Pediatria (AAP), que afirmava que a bebida não oferece benefícios nutricionais aos bebês antes do primeiro aniversário. Crianças ainda mais velhas devem limitar sua ingestão para minimizar o risco de ganho de peso e cárie dentária, de acordo com a academia.Embora a limitação do consumo de açúcar e calorias seja importante, a Dra. Wanda Abreu, pediatra do Hospital Infantil Morgan Stanley, diz que a questão é mais sobre o que o suco geralmente substitui. A especialista deu uma entrevista sobre o assunto para a revista norte-americana Time.O suco contém as mesmas vitaminas e açúcares naturais encontrados em frutas inteiras, mas tem menos fibras, que ajudam na digestão e ajuda na saciedade, explica a médica. Como resultado, o suco acaba sendo mais fácil de consumir do que as frutas inteiras, e fornece uma grande dose de açúcar diretamente na corrente sanguínea - o que pode levar ao ganho de peso.Se a compra de frutas frescas for muito cara ou inconveniente, o Dr. Matt Haemer, especialista em nutrição pediátrica do Hospital Infantil do Colorado, recomenda oferecer versões enlatadas congeladas ou sem açúcar em vez de suco. "Trata-se de estabelecer um padrão de comportamento a longo prazo ... e tentar melhorar o que temos atualmente: uma epidemia de crianças que crescem em nosso país para as quais não é normal comer frutas e legumes", diz ele.Ainda assim, Wanda diz que os pais não devem se sentir culpados se seus filhos beberem um copo ocasional de suco. Os pais devem procurar sucos naturais de frutas, e não sucos industrializados que normalmente contêm açúcares adicionados.E a AAP oferece recomendações por idade: nenhum suco para bebês; não mais do que 120 ml por dia para crianças pequenas; até 180 ml por dia para crianças de 4 a 6 anos; e até 240 ml por dia para crianças mais velhas.Existem melhores opções? Wanda diz que sim. “Mas não vivemos em um mundo perfeito, então você apenas faz o melhor que pode”, pondera a especialista.

Apesar de bastante calórico, com as mesmas calorias que um copo de chope ou de refrigerante, o suco de laranja pode prevenir a obesidade. Isso porque ele mexe com o nosso intestino.A laranja tem vitamina C, flavanonas e carotenoides, componentes que fazem da bebida um ótimo anti-inflamatório. Além disso, eles ajudam nossa microbiota intestinal, bactérias benéficas que vivem em nosso intestino.Para chegar ao resultado, pesquisadores da USP fizeram dois estudos. Em um deles, foi comprovado que o suco de laranja aumenta as bactérias boas do intestino.Segundo a pesquisadora e bióloga da USP, Elisa Brasili: “As bactérias benéficas que nós caracterizamos se encontram reduzidas em algumas doenças. Ou seja, o intestino de indivíduos que apresentam alguma doença. Por exemplo, obesidade, diabetes e doenças inflamatórias intestinais”.É bom salientar que é sempre melhor optar pelo suco natural e fresco. Mas, graças à rotina corrida do dia a dia, muito consomem o suco de caixinha. Para escolher uma bebida de qualidade, é importante prestar atenção em alguns itens do rótulo, como: comprar 100 por cento integral, ver se não há adição de açúcar e não comprar néctar ou refresco.Um suco de prateleira tem longa data de validade, enquanto o suco fresco, exposto ao ar e luz, pode oxidar em até quatro horas.Nos últimos 40 anos, a obesidade e a diabetes aumentaram entre os índios brasileiros. E o consumo excessivo de industrializados, como o refrigerante, pode explicar isso. Uma pesquisa da Unifesp analisou o uso de produtos industrializados por índios e trouxe resultados preocupantes. O endocrinologista João Paulo Vieira Filho fez parte do estudo e analisou os hábitos dos índios xavantes do Mato Grosso. Há quarenta anos, os índios não apresentavam problemas sérios de saúde.Para ler mais notícias, curta a página Antena 1 News no Facebook!

O suco de laranja nem sempre é recomendado em dietas que têm como foco principal a perda de peso. No entanto, uma pesquisa brasileira publicada recentemente na Nutrition provou que a bebida pode ser importante no processo por oferecer ganhos nutricionais importantes.Publicado em junho, o estudo foi coordenado pela pesquisadora Thais Cesar, da Escola de Ciências Farmacêuticas da Universidade Estadual Paulista (UNESP).“Nem todo mundo come frutas no dia a dia, então, o suco é uma forma delas absorvem os nutrientes”, afirmou Thais.O estudo recrutou, durante 12 semanas, cerca de 80 pessoas obesas. Elas foram divididas em dois grupos e submetidas a seguir uma dieta de 2 mil calorias, 500 a menos do que estavam habituados. Em um dos grupos, no entanto, foram adicionadas duas porções diárias de 250 ml de suco de laranja, com cerca de 110 kcal cada.Segundo o levantamento, as pessoas que consumiram o suco de laranja diariamente perderam peso de maneira mais significativa, além de apresentarem melhorias metabólicas mais acentuadas, como a redução do colesterol.“As pessoas que tiveram o suco introduzido como parte do cardápio da dieta também melhoraram o que chamamos de sensibilidade de insulina, ou seja, ficaram menos propensos a desenvolver diabetes, doença muito comum em obesos”, afirmou a autora do estudo.A pesquisa também comprovou a redução dos níveis de glicose, insulina, triglicerídeos, colesterol total, LDL e até mesmo das enzimas hepáticas, reduzindo assim a gordura no fígado.No longo prazo, o suco de laranja também se mostrou essencial para a preservação da massa magra, ao mesmo tempo em que não prejudicou o emagrecimento.Para alcançar os efeitos positivos vistos no estudo na sua dieta, o suco de laranja deve ser integral, não feito a partir do néctar.Para ler mais notícias, curta a página Antena 1 News no Facebook!