Ainda que sejam à base de plantas, ultraprocessados trazem riscos à saúde

Alimentos ultraprocessados causam riscos à saúde, ainda que sejam à base de plantas, de acordo com um artigo publicado na revista científica The Lancet. O estudo foi conduzido por pesquisadores da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo em parceria com o Imperial College London e a Agência Internacional de Pesquisa em Câncer.











