Sorvetes brasileiros são destaque em lista dos melhores do mundo

Dois sabores brasileiros entraram para a lista dos 100 melhores sorvetes do mundo do guia internacional TasteAtlas.

A plataforma, que se baseia na avaliação dos internautas, destacou o sabor açaí da Sorveteria Cairu, fundada em 1964 em Belém, no Pará. Segundo a publicação, o sorvete equilibra perfeitamente a doçura e a acidez.

A Sorveteria da Ribeira, fundada em 1931 em Salvador, na Bahia, também ganhou uma menção. O sabor tapioca, feito com farinha de tapioca autêntica e gelato cremoso, foi considerado o mais icônico.

No total, 31 países aparecem no ranking, que é dominado pelos famosos gelatos da Itália e dos Estados Unidos.