NOTÍCIAS SOBRE carboidratos

Especialistas divulgam algumas opções para substituir alimentos ricos em carboidratos, como Pães, bolos e massas, que podem promover o ganho de peso. Segundo esses profissionais, essas alterações devem ser feitas aos poucos.Uma alternativa é trocar isso pelos carboidratos complexos, que são os integrais, grãos, vegetais e frutas. Esses alimentos são ricos em fibras e possuem um menor teor de açúcar.Além de contribuir para o aumento de peso, os carboidratos, que são a principal fonte de energia humana, mas, podem oferecer alguns prejuízos. Como estimular o organismo a produzir picos de glicose no sangue, o que faz esse grupo alimentar representar um grande risco aos diabéticos.Os cortes devem ser feitos gradualmente. Segundo especialistas, na primeira semana, é recomendável tirar todos os carboidratos refinados possíveis, como pizzas, batatas, biscoitos, arroz branco. De acordo com uma nutricionista norte-americana, quando alguém realiza essa modificação, deixando de comer amidos e consumindo alimentos que deixam a glicose em nível equilibrado, é possível controlar o desejo pela comida.
Comer alimentos como ovos, frango e peixe grelhado, queijo, iogurte, saladas e frutas é o indicado.

Se você busca um resultado ainda melhor, de acordo com esses profissionais, deve-se eliminar os doces e as bebidas açucaradas do regime.