Conheça o antioxidante que previne o câncer e faz bem ao coração
O antioxidante licopeno é capaz de prevenir o câncer e, de quebra, ainda faz bem para o coração. Ele está presente em alimentos vermelhos, como o morango e o tomate, principalmente quando aquecidos, na forma de geleia ou de molho – porque o aquecimento rompe a parede celular e libera mais o oxidante.
Por ser um antioxidante, o licopeno promove a redução do estresse oxidativo, combatendo os radicais-livres e o processo inflamatório. Além disso, ele tem outras funções comprovadas que estão ligadas diretamente com o sistema cardiovascular.