O que são calorias de qualidade?
Segundo uma publicação da rede britânica BBC, tal conceito foi lançado recentemente pela Fundação Britânica de Nutrição. O intuito do órgão é ajudar a população a pensar mais nos tipos de alimentos consumidos e auxiliá-la a dar a devida atenção ao valor nutricional dos produtos.
Há itens que possuem semelhante valor calórico, porém, têm muita diferença no que concerne ao valor nutritivo.