Pão é alimento muito antigo
Segundo uma reportagem publicada em uma emissora britânica, pesquisadores encontram a evidência mais antiga da panificação. O achado ocorreu na Jordânia. O assado parecia com um ázimo, pão sem fermento ou levedura, e tinha o gosto um pouco semelhante as variedades de multigrãos, que temos hoje. A descoberta foi feita a partir de uma escavação, foram analisados restos de comida carbonizada de mais de 14 mil anos.
Os ancestrais podem ter usado o pão, em volta da carne assada. Assim, além de ter achado o pão mais antigo, há possibilidade, que isso tenha relação com o sanduíche mais antigo, também.
