Produção de açúcar cai 12,4% na safra 26/27 até o final de junho; fabricação de etanol salta

Reuters

06/08/2026

Placeholder - loading - Uma plantação de milho é vista na fazenda Cercado Grande, onde a expansão do cultivo de grãos levou a fazenda a rescindir um contrato com uma usina de açúcar para o plantio de cana em Itajaí, no estad — Uma plantação de milho é vista na fazenda Cercado Grande, onde a expansão do cultivo de grãos levou a fazenda a rescindir um contrato com uma usina de açúcar para o plantio de cana em Itajaí, no estad

SÃO PAULO, 6 Ago (Reuters) - A produção de açúcar do centro-sul brasileiro registrou um recuo de 12,38% no acumulado da safra 2026/27 em relação ao mesmo período do ciclo anterior, para 10,75 milhões de toneladas, ⁠à ⁠medida que usinas destinaram ‌mais cana-de-açúcar para a produção de etanol em detrimento do adoçante, informou a ⁠associação Unica nesta quinta-feira.

Já a produção de etanol total, que inclui a fabricação a ‌partir de milho, ⁠saltou 20,44%, para 11,36 bilhões de litros no acumulado da safra.

O 'mix' de cana para a produção de etanol somou 57,48% no acumulado da safra de abril a junho, um salto na comparação com os 48,96% registrados no mesmo período do ano passado, uma vez que usinas viram mais vantagens econômicas em produzir o biocombustível.

Já o 'mix' de cana ‌para açúcar caiu ⁠para 42,52% no mesmo período, ante 51,04% no acumulado ⁠da safra 2025/26 ⁠até junho, segundo ⁠os ⁠dados.

(Por Roberto Samora; edição de Marta Nogueira)

Reuters

Compartilhar matéria