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Vinho tinto traz benefícios ao intestino

Segundo um estudo publicado na revista LINK, o vinho tinto pode ser bom para o intestino. Isso porque ele aumenta o número de diferentes tipos de bactérias úteis por lá. Mesmo assim, os especialistas alertam: qualquer bebida alcoólica deve ser consumida com moderação e isso não é desculpa para abusar.Os pesquisadores acreditam que os benefícios venham dos polifenóis – compostos presentes em menor quantidade em outras bebidas alcóolicas, como o vinho branco e a cerveja, diz a equipe do King's College London.O que são polifenóis?Os polifenóis, como o resveratrol na casca das uvas vermelhas, são micronutrientes que possuem propriedades benéficas e atuam como combustível para micróbios úteis que vivem dentro do intestino.Nossos intestinos contêm muitas bactérias e outros microrganismos, e são eles que nos ajudam a nos manter saudáveis. Um crescente número de pesquisas, inclusive, sugere que pequenas mudanças em nossa microbiota podem nos tornar mais suscetíveis a doenças como a síndrome do intestino irritável (também conhecida como SCI), doenças cardíacas e obesidade – e podem até afetar nosso humor e saúde mental.Nossas dietas, estilos de vida e alguns tipos de medicamentos podem perturbar e desequilibrar esse ecossistema intestinal.O estudoPara chegar a este resultado, o estudo analisou milhares de pessoas que vivem no Reino Unido, Estados Unidos e Holanda. Os participantes foram questionados sobre sua dieta e quanto e que tipo de álcool eles costumavam beber.Os pesquisadores descobriram, a partir das analises, que a microbiota intestinal daqueles que bebiam mais vinho tinto era mais diversa do que aqueles que não tomavam a bebida – ou não a tomavam com certa frequência. Um copo tomado por quinzena já foi suficiente para fazer a diferença.Os pesquisadores ressaltam que o consumo excessivo não é recomendado e provavelmente teria um efeito ruim nos intestinos, bem como na saúde geral de uma pessoa.A pesquisadora Caroline Le Roy afirma que "este é um estudo observacional, portanto não podemos provar que o efeito que vemos seja causado pelo vinho tinto"."Se você deve escolher uma bebida alcoólica hoje, o vinho tinto é a melhor escolha, pois parece exercer um efeito benéfico sobre você e seus micróbios intestinais, o que por sua vez também pode ajudar no peso e no risco de doenças cardíacas”, completa.Ela diz que gostaria de fazer um estudo de acompanhamento oferecendo às pessoas vinho tinto, sem álcool ou suco de uva vermelha, para ver qual o efeito que cada um tem na microbiota intestinal."Estamos começando a saber mais e mais sobre bactérias intestinais. É complexo e precisamos de mais pesquisas, mas sabemos que quanto mais diversidade houver, melhor a nossa saúde".Alex White, cientista assistente de nutrição da Fundação Britânica de Nutrição, disse que resultados do estudo são interessantes, mas que são necessárias mais pesquisas antes de se chegar a conclusões mais precisas sobre a associação entre ingestão de vinho tinto e alterações na flora intestinal."Deve-se lembrar que altos níveis de ingestão de álcool estão associados a um risco aumentado de uma série de problemas de saúde, incluindo alguns tipos de câncer, doenças cardíacas, derrames e doenças do fígado”, ressalta White.

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Placeholder - loading - Imagem da notícia Conselhos para melhorar a saúde do intestino

Conselhos para melhorar a saúde do intestino

Você já ouviu falar que ao mudar a alimentação é possível modificar toda uma vida? A nutricionista britânica, Jeannette Hyde, especializada em saúde intestinal, autora de um programa de quatro semanas de duração, o qual já beneficiou inúmeras pessoas no Reino Unido, na Austrália, nos Estados Unidos, no Canadá e na Nova Zelândia, concorda com esse conceito. O conteúdo, originalmente, foi publicado na versão online do maior periódico da Colômbia, ‘’El Tiempo’’. Hyde, inclusive, participa de uma pesquisa sobre a saúde intestinal na Universidade de St. Mary’s, em Londres, no Reino Unido.Ela, que se formou na universidade de Westminster, em Londres, afirma que em quatro semanas é possível recuperar a saúde intestinal, emagrecer, fortalecer as defesas orgânicas imunes. Isso pode impactar, também, no humor, caso a pessoa se comprometa a seguir um plano integral para mudar os hábitos alimentícios, desse modo, sobretudo, o indivíduo consegue favorecer a saúde física e emocional.

O mais relevante, segundo a profissional gabaritada, visando ter um intestino saudável é consumir uma ampla variedade de vegetais, ervas e frutas todos os dias. ‘’Quanto maior a gama de vegetais, melhor’’, completa. A indicação é ingerir ao menos trinta tipos distintos de legumes e vegetais no período de uma semana, ainda que muitos de seus pacientes comem até 60 ou mais, quando estão focados na variedade.“Quanto mais cores e texturas distintas tenham os vegetais, que as pessoas consomem, mais diverso será o leque de bactérias em nosso intestino, associadas com uma boa saúde digestiva”, assinala.

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